Cara Membuat Tiramisu Tanpa Oven, Praktis dan Enak
Cara Membuat Tiramisu Tanpa Oven, Praktis dan Enak
.jpg)
Cara Membuat Tiramisu Tanpa Oven, Praktis dan Enak
Halo, teman-teman! Kali ini gue mau ajak kalian bikin sesuatu yang manis, lembut, dan pastinya bikin lidah happy: tiramisu. Tapi, tenang aja! Resep yang mau gue share ini gampang banget, nggak butuh oven, dan hasilnya tetep enak banget. Jadi, kalau lo nggak punya oven atau lagi pengen dessert simpel, tiramisu ini solusinya. Yuk, kita mulai cerita dulu kenapa tiramisu ini spesial banget.
Kenapa Tiramisu Itu Dessert yang Istimewa?
Gue inget pertama kali nyobain tiramisu, rasanya kayak menemukan harta karun. Lembutnya cream cheese yang berpadu sama rasa kopi bikin gue langsung jatuh cinta. Apalagi kalau udah dimasukin ke kulkas, teksturnya jadi lebih mantap. Dan serunya, tiramisu itu nggak cuma enak buat dimakan sendiri, tapi juga pas banget buat acara kumpul bareng keluarga atau teman.
Bahan-Bahan Tiramisu Tanpa Oven
Oke, sekarang kita bahas bahan-bahannya. Nggak perlu banyak dan ribet kok. Ini dia yang perlu disiapkan:
Bahan Utama:
- 200 gram biskuit ladyfinger (kalau susah dicari, bisa pakai biskuit yang teksturnya mirip)
- 250 gram cream cheese atau mascarpone
- 200 ml whipping cream
- 100 gram gula halus
- 1 sdt vanilla extract
Bahan Celupan:
- 200 ml kopi hitam (bisa pakai kopi instan, sesuaikan kekuatan rasa kopinya dengan selera)
- 2 sdm gula pasir (opsional, kalau suka lebih manis)
Topping:
- Bubuk cokelat untuk taburan
- Cokelat parut (kalau mau tambah cantik)
Cara Membuat Tiramisu Tanpa Oven
Langsung aja kita masuk ke langkah-langkahnya. Siapkan bahan-bahan di meja supaya prosesnya lancar, ya.
1. Buat Krim Tiramisu
Campur cream cheese, gula halus, dan vanilla extract di satu mangkuk. Aduk pakai mixer sampai lembut dan creamy. Di mangkuk lain, kocok whipping cream sampai teksturnya kaku. Setelah itu, campurkan kedua adonan ini dan aduk pelan-pelan sampai merata. Nah, krim tiramisu lo udah jadi!
2. Siapkan Kopi untuk Celupan
Seduh kopi hitam dan tambahkan gula pasir kalau suka manis. Biarkan dingin dulu sebelum dipakai buat celupan biskuit.
3. Susun Tiramisu
Ambil loyang atau wadah kaca yang cukup besar. Celupkan ladyfinger ke kopi (nggak usah lama-lama, biar nggak terlalu lembek), lalu susun di dasar loyang. Setelah itu, lapisi dengan krim tiramisu yang udah dibuat tadi. Ulangi proses ini sampai semua bahan habis. Pastikan lapisan terakhir adalah krim.
4. Tambahkan Topping
Taburi bagian atasnya dengan bubuk cokelat pakai saringan kecil supaya hasilnya rapi. Kalau mau, lo juga bisa tambahin cokelat parut biar tampilannya lebih menggoda.
5. Dinginkan di Kulkas
Masukkan tiramisu ke dalam kulkas selama minimal 4 jam atau semalaman. Ini penting banget supaya tekstur tiramisunya lebih solid dan rasanya makin menyatu.
Tips Supaya Tiramisu Lo Makin Enak
- Pakai Kopi yang Berkualitas: Rasa kopi sangat menentukan rasa akhir tiramisu. Jadi, pastikan kopinya enak ya.
- Jangan Celup Biskuit Terlalu Lama: Kalau terlalu lama, biskuit bakal lembek banget dan bikin tiramisu jadi berantakan.
- Gunakan Whipping Cream Dingin: Ini bikin tekstur krim lebih fluffy dan gampang ngembang.
- Eksperimen dengan Rasa: Lo bisa tambahin sedikit rum atau ekstrak almond ke krim tiramisu buat rasa yang lebih beragam.
Kenangan Manis Gue dengan Tiramisu
Gue pernah bikin tiramisu ini waktu ulang tahun temen gue. Karena nggak ada oven di kosan, gue nekat coba resep tiramisu tanpa oven ini. Dan kalian tahu nggak? Tiramisu-nya sukses besar! Temen-temen gue pada bilang rasanya kayak beli di kafe mahal. Gue cuma senyum sambil dalam hati bilang, "Yeay, berhasil!"
Yuk, Cobain Tiramisu Ini di Rumah!
Nah, gimana? Lo udah kebayang kan gimana gampangnya bikin tiramisu tanpa oven ini? Lo bisa bikin dessert ini buat nyenengin diri sendiri atau surprise orang tersayang. Yang penting, nikmatin prosesnya dan jangan takut buat bereksperimen. Kalau lo udah coba resep ini, jangan lupa tag gue di media sosial atau share cerita lo. Gue pengen banget tahu pengalaman lo bikin tiramisu! Selamat mencoba, temen-temen. Cheers!
Post a Comment for "Cara Membuat Tiramisu Tanpa Oven, Praktis dan Enak"